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厦门正山小种红茶是中国福建省厦门市的一种名优茶，是中国十大名茶之一。它的产地在福建省南部，属于武夷山脉的一部分。正山小种茶叶的制作历史悠久，可以追溯到明朝时期。 正山小种红茶的外形呈现出细小的条索，色泽红艳，香气浓郁，口感醇厚。正山小种红茶的口感特点是醇厚、滑爽、回甘，茶汤颜色红亮，香气高扬，滋味浓郁，是一款非常受欢迎的红茶。 正山小种红茶的制作过程非常讲究，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节。其中，萎凋是制作正山小种红茶的关键环节，需要掌握好时间和温度，以保证茶叶的质量。 正山小种红茶的价格相对较高，主要是因为它的产量较少，而且制作工艺非常讲究。一般来说，正山小种红茶的价格在每500克左右，但是也有更高价位的正山小种红茶，价格可以达到数千元。 总的来说，正山小种红茶是一种非常优质的红茶，它的品质和口感都非常出色，是茶叶爱好者们非常喜爱的一款茶叶。如果您想品尝正山小种红茶，可以去福建省厦门市的茶叶专卖店或者网上购买。