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正山小种，这是一个充满着神秘和古老传说的名字，它源自于中国最古老、最负盛名的红茶之一。据说，在19世纪末期，正山小种曾经成为了欧洲贵族们最钟爱的茶叶。然而少数人了解到，这种古老的茶叶并不是从中国第一次引进，而是出现在了一个神秘的地方，苏格兰高地的茶园里。 传统上，苏格兰并不是一个以茶叶闻名的地方。然而，在19世纪末期，逐渐有人发现，在西海岸靠近贝蒂岛上的维多利亚港周围出现了一块非同寻常的茶园。那里的土壤贫瘠，气候寒冷，平均气温只有10摄氏度左右，所以当时茶叶的种植不被看好。 但随着煮茶艺术在欧洲盛行，茶叶的需求量也随之增大。因此，一位叫罗伯特·福林的苏格兰商人开始尝试在维多利亚港周围种植茶叶。他首先购买了一些从印度，中国和日本等国引进的茶树，但所有这些决不能在苏格兰的气候下生长。 然后，在1892年，罗伯特·福林听说一个名叫刘宗周的委员会正在苏格兰高地一带寻找合适的土地来种植茶树。此时，他想到了一个可行的办法：引入正山小种这个神奇的品种。福林向刘宗周求助，请求协助他引进正山小种。 据说，在19世纪，由于茶叶的生产增长速度不能满足市场需求，中国政府实行了一项禁止出口珍贵品种茶叶的政策。但在英国的一个句号商人，天津的亚瑟 安德森（Arthur Anderson），他与中国海关长官梅良俊成为好友，于是梅将一份珍贵的小山种茶叶给他带回了英国。在那个年代，小山种只有在中国的贵族家庭里才有机会品尝到，它的口感绝对是最美妙、芳香的。 福林的请求得到了刘宗周的积极回应。据传，刘宗周派遣了他的儿子到福林的园地去，他在那里成功地选种了正山小种茶树并将其繁殖开来。这项努力得到了奇迹般的成功，茶树在寒冷的苏格兰高地茁壮成长。 正山小种茶叶从未像在苏格兰那样呈现出这样的风格和品质。此后，这个茶叶品种逐渐被各国所了解，同时也被广泛的传播开来。尽管这种茶叶并不曾在中国自己的高山上生长，但它在苏格兰高地的土地上得到了最佳地味道的展示。 今天，正山小种已经成为了苏格兰茶文化的象征之一，它是苏格兰文化遗产的重要组成部分。并且正山小种也越来越受到国内外消费者的青睐，赢得了全球买家的信任和高度评价，成为了欧洲贵族和英国皇室最钟爱的茶叶之一。 正山小种的来历故事，从伊甸园到苏格兰高地，一路上都充满了传奇和神秘。它不仅是苏格兰茶叶文化的重要组成部分，更是一个品种产生的故事及其品质之完美的展现。