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正山小种作为一种红茶，是中国传统的名茶之一，以其浓郁的香味和独特的口感而闻名于世。正山小种是在福建省武夷山脉上的一个地区生产的茶叶，所以被命名为“正山小种”。这种茶叶有着耐久性和保存性能，可持续长时间保存。 正山小种在制作的过程中经过了发酵、揉捻、晾干等工序，在此过程中茶叶的香气、滋味和营养都得到了提升。而红茶在存放过程中会逐渐褪去香气和滋味，会因为氧化的过程变质，茶叶内的营养成分也会逐渐流失。 但正山小种的保质期要相对较长。正山小种可以分为新茶和陈茶两种，新茶口感清香、茶叶形态较新的鲜嫩，如果保管得当的话，可以存放一年左右。陈茶则有着浓郁的香味和口感，且由于其经过了时间的沉淀，茶叶中的成分也更加浓郁具有内部改变。如果存储得当，正山小种的陈茶可以保存多年，最长可达20-30年。陈茶在品尝时需要倒少量后直接冲泡，茶汤颜色较为黄红，香气浓郁。 如何正确存放正山小种？ 正确的存放方法是非常重要的，因为不良的存储条件会影响正山小种的口感和品质。存储时最重要的要点就是保持干燥、通风和避光。特别是存放陈茶时，清洗或擦拭茶具、陶罐，减少灰尘、异味等影响茶汤品质的物质。茶叶不能和香料、咖啡等其他高能量反应物质放在一起。此外，茶叶存放时间越久，保鲜性越差，所以如果没有条件或者经验，不要尝试保存过久的茶叶。 综上所述，正山小种是一种优质的红茶，保存时间较长，可达数年甚至数十年。但是，茶叶的保存品质与可能存在的问题都十分依赖于存储方式、气味、温度和湿度等因素。在置办茶叶时需要了解茶叶本身的特点和自己的使用需求，避免因为储存问题而失去了它的香味和口感。