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正山小种红茶，产自中国福建省武夷山市，是世界上著名的红茶品种之一。它是由福建省湖南县的干祝山一带栽培的中小叶茶树所采摘的嫩芽制作而成的。该茶味醇厚，具有特殊的蜜香味和果香味，是典型的中国红茶。 红茶是经过发酵(氧化)制作而成，所以它的茶汤颜色是深红色的，口感醇厚，具有独特的香气。关于红茶放的时间越久越好的说法，实际上是有一定道理的，但不能盲目地将茶叶放置过久。 首先，放置时间过久会导致茶叶变质，并减少茶叶的营养价值。茶叶是富含天然多酚类物质的，它们具有很高的抗氧化能力，能够防止身体细胞受到自由基的损伤。但如果茶叶放置过久，这些多酚类物质就会被分解，大大降低了营养价值。 其次，放置时间过久的茶叶会发生霉变，产生异味并且影响健康。霉菌在潮湿的环境下容易滋生，并影响人体健康。如果茶叶长时间存放在高温、高湿的环境下，就有可能发生霉变，导致茶叶变质。 最后，过久的放置时间会使茶叶失去其原有的口感和香气。虽然正山小种红茶是一款能经过久泡而不失味道的红茶，但是如果茶叶放置时间过久，由于接触到空气的时间过长，茶叶会氧化，使得茶味变淡，香气消散。 虽然说茶叶不能放置过久，但是恰当地保存红茶是非常重要的。例如，将茶叶保存在阴凉、通风并且干燥的地方，可以降低茶叶接触到空气的时间，从而保持其原有的口感和香气。此外，对于一些天然饮料爱好者，绿茶泡的不如意加入一些甜味剂，也可以改变绿茶自己的原味。 总结，虽然正山小种红茶经过久泡而不失味道，但是不能盲目地将茶叶放置过久。恰当地保存红茶才可以使其创造出更好的口感和香气。对于饮茶爱好者而言，认真选择品质上乘的红茶，并适时地享受红茶的（含有抗氧化物）健康功效，绝对是一件值得赞赏的事情。