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正山小种凤凰单枞茶，顾名思义，是产自中国福建省南平市武夷山市正山系列的红茶品种，属于福建省武夷山市凤凰乡的单枞茶系列。在国内外享有盛誉，是十大单枞茶品牌之一。 正山小种凤凰单枞茶源于一种中国传统的红茶叫做小种红茶，在19世纪后期与20世纪初期逐渐被改良而成。这种红茶独特的草本芳香和口感，在福建和海外市场上颇受喜爱。 正山小种凤凰单枞茶有其特有的品质特征。首先，它采用的茶树品种为福建小种茶和薪炉小种两种茶树。茶叶选自正山区域的茶园，光照充足，空气流通，土壤肥沃。茶叶采摘时，必须要规定采摘时间和采摘方式，并将采摘的鲜叶送到发酵房内进行发酵，再经过萎凋、揉捻、干燥等复合加工后，经过优质的包装后，即可成为标准的正山小种凤凰单枞茶。 正山小种凤凰单枞茶有其独特的香气和口感。其香气可将人沉醉，茶汤入口香醇甘滑，回味悠久。在色泽上，正山小种凤凰单枞茶颜色金黄，晶莹剔透，品质稳定。 正山小种凤凰单枞茶具有多种功效。首先，它富含咖啡因和茶多酚，有提神醒脑、消除疲劳、增强免疫力等作用；其次，它具有调节内分泌、促进新陈代谢、降血压、降血脂等作用。 综上所述，正山小种凤凰单枞茶作为十大单枞茶品牌之一，以其高品质、高品位的口感和功效，迅速走红全球。未来，正山小种凤凰单枞茶在市场竞争中，将继续保持其无可比拟的独特卖点，满足广大消费者的需求。