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八马正山小种红茶功效 随着人们生活质量的不断提高，健康意识也越来越强烈。而茶叶作为一种饮品，不仅有着丰富的营养，还有很多药用价值。在众多茶叶中，八马正山小种红茶以其特殊的花香和果香深受喜爱。那么，八马正山小种是什么茶？它有什么功效呢？ 一、什么是八马正山小种红茶？ 八马正山小种红茶，属于中国福建省福州市福清市通德镇出产的红茶，是世界上最早的红茶之一。因为它在1958年组织全国评选“茶叶名品展览会”时，由广大消费者评定为金奖，并获得中央政府颁发“质量卓越称号”，被誉为“红茶皇后”。 八马正山小种红茶的制作工艺是独具特色的。在制作过程中，需要选择海拔800-1000米以上的细峰岭山脉上盘根错节、气候湿润的特殊品种，称作“正山小种”。这种茶树生长在野生环境下，恰好遵循着“自然天成”的原则，故味道更加醇厚，含有丰富的营养成分。 二、八马正山小种红茶的功效 1. 改善心理疲劳和情绪 现代人因为工作压力、生活压力等各种因素导致心理疲劳情况严重，而适量饮用八马正山小种红茶可以有效缓解心理压力，改善情绪。这是由于八马正山小种红茶中的茶多酚与咖啡因等有调节神经系统活动的作用，对于舒缓焦虑、减少压力具有一定的功效。 2. 美容养颜 在养颜美容方面，八马正山小种红茶是相当适合的，它里面含有丰富的营养成分，比如氨基酸、维生素、矿物质等，这些都是皮肤健康所需要的营养成分。同时，它还拥有抗氧化的特性，能够有效清除自由基、延缓衰老，使肌肤更加红润有光泽。 3. 抑制菌生长 多种化学物质的提取和检测表明：八马正山小种红茶含有各种物质，如儿茶素、咖啡因等，具有明显的抗菌作用。这些成分对于防止细菌繁殖和少数微生物的增殖繁殖都有很好的效果，因此可以降低感染的风险，减少疾病发生的可能性。 4. 保护心脏 八马正山小种红茶被认为是一种抗氧化物质丰富的饮料，它所含的多酚类物质让它拥有了更多的心血管保护功能。同时，八马正山小种红茶还能够调节血脂、降低血压、阻止血小板聚集等作用，有助于保护心脏健康。 三、八马正山小种红茶的饮用方法： 1. 水温：热水冲泡的水温最好在90度以上（遵循一泡即倒的原则），水温过低不利于制茶，水温过高容易破坏茶叶的香味和营养。对于带有醇香和淡果的八马正山小种红茶，冲泡水的温度可稍微降温到80-85度左右。 2. 茶水：用开水冲泡八马正山小种红茶，泡茶时间大约为1-2分钟（可根据个人口味自由调整），它的茶叶颜色为金棕色，醇厚香甜，是典型的红茶茶汤。此外，对于八马正山小种红茶，去油性高，使口感更加柔细清爽。 3. 干茶：八马正山小种红茶外形紧结呈小针状，色泽乌黑润泽，留香持久（常常留香几天之久），放在好盛之器中存放即可。 综上所述，八马正山小种红茶不仅仅是一款美味的红茶，还有着很多的功效。它不仅可以改善心理疲劳和情绪、美容养颜，还有抑制菌生长、保护心脏等作用。当然，在饮用八马正山小种红茶的同时，也要注意饮食卫生和合理搭配，才能体现它最大的功效。