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传奇小种红茶，又被称为正山小种，是一种获得国际认可的著名中国红茶，该茶产自中国福建省武夷山市周边地区。 小种的英文名字Lapsang Souchong是来自汉语中的 正山小种 ( zhengshan xiaozhong )音译而来，意为“正宗的小种”。 正山小种红茶之所以能够出名，是因为它独特的烟熏风味和天然的果香味。在制作过程中，将采摘自武夷山的大叶茶进行揉捻、发酵、干燥等一系列工序后，用松木炭火（或者金钩茶时棕木火）进行烟熏，传说这种独特的烟熏茶叶是男子在战争中不得不在野外浸泡的茶叶，无法即时烘干，所以用松木炭火进行熏干，从而具有了烟熏的味道。 关于红茶的档次和好坏，大部分消费者心中始终有一些疑虑。正山小种是否为高档茶叶，也是一个非常重要的问题。在这一点上，我们需要明白一点，衡量茶叶好坏档次的标准主要有四个方面: 推陈出新、产地环境、制茶技艺和茶叶口感。 从推陈出新的角度来看，正山小种红茶已经存在了300多年的历史，如今依旧备受青睐。从这一点来看，正山小种是一个非常优秀的茶品之一。 就产地环境而言，正山小种原产地福建省武夷山，邻近海拔高达2,158米的玉女峰，在雾凇飘渺的气候条件下，种植着茂密的茶树，果实丰硕，品质非常好。 正山小种一直以来注重传承制茶技艺，应用古老的制茶工艺，经过深入的研究，使得正山小种在制作时可以进行重复的发酵和香熏，这样就能够使其口感更加丰富。 最后，我们也需要重点关注茶叶口感。正山小种作为红茶里的代表性茶叶之一，其口感自然是非常重要的。它具有独特的烟熏、果香味和花香等多种口感，色泽红艳鲜明，汤色鲜红，入喉后有浓郁香气，回味无穷，具有深远的历史内涵和文化价值。 总的来说，正山小种红茶不仅注重传承制茶技艺，而且在品质上也非常优秀。这些因素加起来，让它成为了中国茶文化的代表之一。而且，我们可以发现，正山小种作为联合国教科文组织设计成标志性习俗的“普洱茶，武夷茶，铁观音，正山小种”之一，也说明了它的特殊地位。就茶叶的价值观来说，正山小种红茶的档次非常高，可以被称之为高档茶叶。 总之，正山小种红茶因其独特的口感和历史内涵而备受推崇。尽管茶叶价格不菲，但它的品质和价值使得它值得购买和品尝。