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正山小种红茶味酸，是因为它的鲜爽、清香和回甘，让人感觉它的口感有些发酸。正山小种红茶是福建武夷山一带的名茶，因为它的特殊地理环境和独特的加工工艺，使得它的茶叶带有一种独特的口感。 正山小种红茶的制作过程非常严格，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节。在这个过程中，茶叶会释放出一些酸性物质，这些物质会影响到茶叶的口感。如果处理得当，这些酸性物质可以成为正山小种红茶独特的风味。 正山小种红茶的口感鲜爽、清香、回甘是它的特点之一，而这些特点都和它的酸度有关。正山小种红茶的酸度并不是很高，但是它的酸度让人感觉到它的口感更加清新。正山小种红茶的酸度还可以帮助人们更好地品尝茶叶的味道，让人更加享受茶叶的美味。 总的来说，正山小种红茶的味酸是它独特的风味之一，它的酸度并不会影响到它的口感，反而会让人感觉更加清新、鲜爽。如果你喜欢喝红茶，不妨尝试一下正山小种红茶，感受一下它独特的味道。