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正山小种红茶味道清香 正山小种红茶是中国福建省武夷山市的一种名茶。它是以福建省武夷山市的大红袍茶树为原料制作而成。正山小种红茶味道清香，是一种香气浓郁、口感醇和的红茶。 正山小种红茶的外形为细小紧结的茶叶，色泽乌黑油亮，有铜红色的茶汤。闻起来，正山小种红茶散发出一种淡淡的香气，清新而不刺鼻。品尝时，茶水入口醇厚，滋味浓郁，回甘清爽。 正山小种红茶的制作过程非常讲究。首先，要选择优质的大红袍茶树叶，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道工序制作而成。在制作过程中，需要控制好温度、湿度、时间等因素，以保证茶叶的质量和口感。 正山小种红茶具有很高的营养价值和保健作用。它含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分，能够促进新陈代谢、抗氧化、降低血脂、防癌抗癌等。同时，正山小种红茶还有提神醒脑、消除疲劳、促进消化等作用。 总之，正山小种红茶是一种非常优质的红茶，具有清香浓郁、口感醇和的特点。它不仅是一种美味的饮品，还是一种具有保健作用的健康饮品。